導讀：燒鍋開水先將蓮藕丁、菱角米和蓮子米放入鍋中焯煮一下 ， 放入姜末和紅蘿卜片進去煸炒；放入剛焯過的三丁進去翻炒 ， 加入少許糖翻炒均勻 ， 最后加入水淀粉勾芡即可 。 其花生仁中含蛋白質非常高 ， 花生的營養價值比糧食高 ， ... ...在網上有很多關于秋季吃什么補身體的知識 ， 也有很多關于秋天吃什么比較補的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于秋季吃什么補身體「秋天吃什么比較補」的文章吧~秋季吃什么補身體1.制作：燒鍋開水先將蓮藕丁、菱角米和蓮子米放入鍋中焯煮一下 ， 撈出來過涼水 。 燒熱鍋放入適量的油 ， 放入姜末和紅蘿卜片進去煸炒； 放入剛焯過的三丁進去翻炒 ， 加入少許糖翻炒均勻 ， 再加入少許鹽翻炒均勻 ， 最后加入水淀粉勾芡即可 。
2.花生 ， 花生有“長壽果”之稱 ， 含有豐富的蛋白質 、脂肪 、糖類、鈣 、磷 、鐵等多種營養成分, 其花生仁中含蛋白質非常高 ， 還有人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸 、卵磷脂 、胡蘿卜素 等 ， 且極易被人體吸收利用；含脂肪達40％ ， 其中不飽和脂肪酸占80％以上 。 花生的營養價值比糧食高 ， 常吃能促進大腦發育、增強記憶力、補血養胃等益處多多 ， 不過花生的油膩量大 ， 要控制好每天的食用量 。
3.紅心紅薯β-胡蘿卜素含量高達6285微克/100克[3] ， 比胡蘿卜和南瓜都高 ， β-胡蘿卜素能在體內轉化為維生素A ， 推薦平時用眼多的朋友選紅薯；紫薯富含花青素 ， 抗氧化能力強 。
4.櫻桃蘿卜：纓的胡蘿卜素含量是蘿卜34倍 ， Vc含量是蘿卜的6倍 ， 高達51毫克/100克 ， 吃100克就能滿足每日的Vc需求；鈣含量是蘿卜的13倍 ， 高達238毫克/100克 。
秋天吃什么比較補1.秋天進補應順應自然界的規律 ， 秋季天氣干燥 ， 易耗損津液 ， 飲食上可以多吃些滋陰潤燥的食物 ， 如蜂蜜、菠蘿、梨、蘋果、枇杷、葡萄、香蕉、綠葉蔬菜、白蘿卜等 。 盡量避免辣椒、姜、蔥、蒜等辛辣燥烈的食物 。 可以吃一些酸性的食物 ， 如橙子、橘子、柚子等 。
2.一年俱可喜 ， 最好是新秋 。 秋天豐收的季節 ， 收獲的季節 。 大米 ， 小米 ， 玉米 ， 大豆 ， 小豆 ， 亦豆 。 蘋果 ， 柿子 ， 梨 ， 蘿卜 ， 白菜 ， 紅薯 。 其它各種冬前收獲的瓜果蔬菜 。 都是秋天的好食材 。 所以 ， 秋天氣溫適宜 ， 食材廣多 ， 是上膘的好時節 。 但再好的東西以適宜量為最 ， 忌好而暴出病 。
3.中醫認為 ， 一年四季與人的五臟是對應的 。 其中 ， 秋季對應人的肝臟 ， 因而春季養生應當以養肝為主 。 既然提到了養生 ， 又不得不提及食療 。 就拿秋季養生來說 ， 肝氣不足的人得多吃酸 。 為何秋季宜吃酸？別急 ， 聽小編慢慢向你道來 。
【秋季吃什么補身體「秋天吃什么比較補」】4.山藥 。 山藥大家都不陌生 ， 秋天吃點山藥有利于為秋冬的進補打下很好的基礎 。 平時可以用山藥燒肉食用 ， 既可以獲取豐富的蛋白質 ， 也更有利于身體的吸收 。 尤其適用于脾胃虛弱的 ， 脾一虛 ， 人就廢一半 ， 整個人的精神狀態都不會太好 。 多吃山藥有利于讓身體更加的結實 ， 不怕面對寒冷的冬天 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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