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中午吃什么粥最補 中午吃什么粥比較好

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最近吃不下什么飯，剛好又做了一場手術，只能吃一些清淡的粥食，不知道吃什么粥最補身子呢？菠菜豬肝粥菠菜豬肝粥補鐵養血，促進人體新陳代謝，有利于生長發育 。
材料：豬肝、菠菜、大米、鹽 。
做法：大米淘洗干凈，放入水中泡30分鐘；豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；菠菜洗凈切碎備用；將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味后即可關火 。
山藥瘦肉粥山藥瘦肉粥非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的人食用，也是一款非常有效的冬季腹瀉食補方子 。
材料：鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽 。
做法：大米淘洗干凈放入水中泡30分鐘；豬肉洗凈切末或小??；山藥去皮、洗凈、切小塊備用；將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；最后加少許鹽調味后即可關火 。
胡蘿卜牛肉粥胡蘿卜牛肉粥是促進生長發育、提高免疫力的補益佳品 。
材料：牛肉、胡蘿卜、大米、鹽 。
做法：胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末；牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末；大米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬制；待粥煮至濃稠時，放入胡蘿卜、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可；出鍋前加少許食鹽調味 。
山藥羊肉粥此粥出自《飲膳正要》，具有補脾益腎、溫中暖下的功效，同時還可治療寒性腹瀉 。需要注意的是，這款粥品屬溫熱，因此胃熱及大便干結的人不宜服用 。
做法：羊肉250克，山藥100克，粳米100克 。將羊肉洗凈，入鍋煮爛研成泥；山藥洗凈研末；把羊肉和山藥搭配粳米一起煮成粥，加入適當的鹽分調味即可 。
女人補氣血吃什么粥1、花生紅棗粥 糯米400克，花生100克，紅棗50克 。食材洗凈后，放入鍋中，加水煮至濃稠 。
作用：糯米中富含維生素B1、B2，糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等，是一種溫補食物，而花生可補血健腦，紅棗也是補血利器，搭配一起吃，補血效果加倍，可以提高人體的免疫力 。
2、黑糯米粥 紅棗、桂圓若粒，黑糯米100克 。黑糯米提前浸泡3小時，再與紅棗、桂圓一起放入鍋中，加水，煮成的粥狀 。
作用：黑糯米是滋補美容佳品，可溫腎健脾，補血調經；紅棗補脾養血，桂圓則補心安神，此粥補中益氣，補血強身 。
3、木瓜紅棗蓮子蜜【中午吃什么粥最補 中午吃什么粥比較好】 準備好木瓜、紅棗、蓮子、冰糖 。木瓜剖開去籽，將紅棗、蓮子、冰糖放進木瓜中，隔水蒸熟即可 。
作用：木瓜可健胃消食、美膚養顏，蓮子滋陰潤燥，紅棗補血養顏，搭配一起，加強了功效，可調經益氣、滋補身體 。
4、芝麻龍眼粥 白芝麻30克，龍眼、紅棗若干顆，糯米500克 。龍眼，紅棗去核，洗凈，糯米淘凈，一起放入鍋中，大火煮沸，轉成小火煮至黏稠 。
作用：白芝麻補血益肝、抗老強身，龍眼明目養心，紅棗補血養血，同用后，補血養生效果加倍，營養更全面 。
喝粥注意事項1、三餐不能總喝粥 有些人吃飯，喜歡頓頓喝粥，尤其是老人家 。但粥再營養，也屬于流食，在營養上與同體積的米飯比要差一些，而且粥吃時覺得飽了，但很快又餓了 。長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良 。所以喝粥也要注意均衡營養，將粥煮得稠一些，吃的時候一定要搭配一些葷菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量 。
2、糖尿病人不宜喝粥 糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大 。建議這類人要適量喝粥，每次一小碗即可，同時多進食優質蛋白和富含纖維素的蔬菜 。

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