荷葉蓮子620粥是一種對降火很有幫助的粥 ， 該粥的做法也不難 ， 下面讓我來給大家具體介紹一下該粥的知識 。
特點：荷葉清香 ， 去暑清熱 。
提示：蓮子不宜放太早 ， 否則會煮爛 ， 影響口感 。
清熱養妍 ， 夏日之選 。
荷葉蓮子粥的材料荷葉1張 ， 大米110克 ， 糯米20克 ， 水1500ML ， 蓮子50克
荷葉蓮子粥的做法二將荷葉洗凈 ， 切成大片 ， 加水大火煮 ， 開鍋后關小火煮20分鐘 。
在煮荷葉的時候 ， 將米和蓮子用水泡一下 。
將荷葉撈出 ， 把泡好的米和蓮子倒入荷葉水中 。大火煮開后 ， 小火煮20分鐘(我是用的高壓鍋) 。用砂鍋更好 ， 時間可根據實際情況而定 。
小訣竅:
【荷葉蓮子粥 荷葉蓮子粥孕婦可以吃嗎】以前用整片葉子來煮 ， 但 ， 煮好后 ， 粥里總是有一些葉子 ， 怎么也弄不干凈 ， 后來發現先煮葉子 ， 用煮好的水煮粥 ， 味道更濃 。只不過看上去有點像綠豆粥!
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