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吃榛子對身體有什么好處和壞處 什么人不適合吃榛子

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吃榛子有什么好處1、滋補身體 榛子是堅果類食物，在其果仁中富含油脂，食用榛子后這些油脂有利于脂溶性維生素B1、維生素B2，在人體內的吸收，對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的滋補作用 。
2、開胃消食 榛子果仁中含有天然油脂，因此聞起來會有強烈的堅果類香氣，食用榛子的時候會覺得很好聞，這種香氣還具有一定的開胃效果，能促進腸胃道對食物的消化和吸收 。
3、預防便秘 榛子中含有大量的脂肪，這些脂肪中大部分是不飽和脂肪酸，因此，食用榛子后會有很明顯的潤滑腸道的作用，可以促進大便的排出，有便秘困擾的人不妨經常吃吃榛子，緩解癥狀 。
4、防治心血管疾病 榛子是堅果，一般的堅果類食物中都含有豐富的脂肪酸，在榛子果仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，在榛子總脂肪中，單不飽和脂肪酸占77.7％，多不飽和脂肪酸占9.5％，而單不飽和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，對防治心血管病有很好的作用 。
5、明目健腦 榛子中含有豐富的維生素A、B1、B2及煙酸，有利于維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康，而且榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，能夠幫助提高記憶力、判斷力，改善視神經，對電腦一族以及腦力勞動者有很大的健腦作用 。
吃榛子有什么壞處一般情況下，適量食用榛子是沒有什么壞處的，但是如果食用過多的榛子就有可能會出現以下后果：
1、會上火 榛子屬于高脂肪類堅果，含油脂量很大，不宜食用過多，食用過多容易引起上火 。所以，建議食用榛子一定要適量 。
2、會消化不良 榛子富含油脂和蛋白質，這兩中營養素在人體的胃腸道內都不是很容易消化吸收 。榛子含有油脂本來是能促進機體對脂溶性維生素的吸收，但是，過多的食用則容易導致榛子在胃腸道內沉積，引起消化不良 。
3、會降低食欲 榛子具有一種特別的香味，人在食用榛子后往往能食欲大開，有開胃的作用 。但是，榛子富含油脂，在食用過多的榛子后，人就會感到油膩，胃腸不舒服，嚴重影響人對其他食物食欲，反而會降低食欲 。
4、會長胖 榛子含有大量的脂肪、蛋白質以及糖類，100g榛子仁中含有脂肪49.7g，蛋白質15.9g，糖類較少，熱卡能達到590卡，因此，榛子不適宜過多的食用，容易導致肥胖 。雖然大多是不飽和脂肪酸，但是榛子還是不宜多吃，食用過多容易引起肥胖 。
榛子一天吃多少為宜《中國居民膳食指南》一書有建議，正常人每周進食的干果的平均量不宜超過50g（50g是果仁的凈重），因此，榛子的一天進食量不宜超過20g，即每天食用15~20粒為宜 。
什么人不適合吃榛子1、過敏人群忌吃 有一小部分易過敏體質的人群食用榛子后會產生過敏反應，如：皮膚瘙癢、長紅疹、喉頭水腫等，嚴重者甚至可能會導致呼吸困難，危及生命，這類人要忌吃榛子 。
2、腹瀉患者忌吃【吃榛子對身體有什么好處和壞處 什么人不適合吃榛子】 榛子中含有豐富的油脂，其中的脂肪含量約占總量的50.6%-63.8%，具有一定的潤滑腸道的作用，若是在腹瀉期間再食用過多的榛子，其滑腸作用增強，可能會導致腹瀉癥狀加重 。
3、上火患者忌吃 榛子性質溫熱，食用后容易加重體內的燥熱之氣，而上火患者體內熱重，若是再食用過多榛子，更會加重原本口干舌燥、咽喉疼痛、口腔潰瘍等上火癥狀，所以在上火期間應當避免食用榛子這類干果 。
4、膽囊功能異常者忌吃 榛子中含有大量的脂肪，而這些脂肪需要通過膽囊分泌膽汁進行代謝，若是膽囊功能異常者食用過多榛子，不僅會加重膽囊的負擔，還有可能會導致病情加重，所以建議膽囊功能異常者忌吃榛子 。

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