目錄：金蟬花燉湯水鴨煲湯的做法大全金蟬花燉湯蟬花和金蟬花區別柚子的剝法
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金蟬花燉湯1、解說：將蔥、姜塞入母雞肚內， 加冷水漫過整只雞， 大火煮30分鐘后， 加入適量的紅棗、枸杞， 再小火慢燉40分鐘， 最后將20枚左右洗凈去皮的金蟬花放入鍋中， 加適量鹽調味， 繼續小火燉40分鐘后， 營養豐富、滋味濃郁的金蟬花燉老母雞湯才算制作完成 。
2、除了金蟬花燉老母雞湯這道地標菜以外， 我們還延伸打造出了一系列鄉土特色農家菜， 比如有紅燒藏香豬肉、清蒸大白魚等等 。 在這一系列鄉土菜的基礎上， 我們也打造了一些休閑農業游的項目 。
3、解說：靠山吃山靠水吃水， 當地利用得天獨厚的自然資源， 積極發展休閑觀光農業， 不僅打造出鄉村旅游的拳頭產品“櫻花節”， 同時還依托良好的生態環境和自然景觀， 規劃建設了十大重點旅游園區， 天隆神怡生態園、戴莊有機農業園等鄉村旅游景點已成為都市人群周末踏青的絕佳去處 。
【水鴨煲湯的做法大全 金蟬花燉湯】
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水鴨煲湯的做法大全1、前段時間一個安徽的朋友寄來一斤蟲草， 不過可不是名貴的冬蟲夏草， 而是另外一種叫做金蟬花的蟲草 。 第一次看見金蟬花， 連我覺得都不可思議， 一直以來以為只有冬蟲夏草才屬于蟲草類 。 但是看見了金蟬花特意去度娘搜了一下， 才知道蟲草有三類其中最廣為人知的就是冬蟲夏草， 而另外兩種蟲草卻為大多數人所不知 。 這兩種就是金蟬花和僵蠶， 冬蟲夏草、金蟬花、僵蠶都屬于麥角菌科蟲生真菌， 其中冬蟲夏草和金蟬花的藥性是適應人群互補的一對陰陽蟲草， 金蟬花藥性偏涼， 冬蟲夏草為溫熱， 藥性恰好相反 。 金蟬花是一種藥用價值很高的名貴中藥材金蟬花配伍用藥材、滋補藥膳或作為保健品， 治外感風熱、發熱、頭昏、咽痛 。
2、金蟬花的價格不像冬蟲夏草那么虛高， 可以說物有所值， 我在萬能的淘寶搜了一下， 大概一斤的價格從200多到700多吧 。 所以可以這么說金蟬花就是普通百姓消費的起的“冬蟲夏草” 。 我今天就用遠在安徽這位朋友的情誼做一道水鴨湯 。
3、特別提示：金蟬花具有提高免疫力、抗疲勞、保腎、改善、睡眠、抗腫瘤、保肝、抗輻射和明目等多重作用， 是神奇的古老中藥 。 人工培養的蟬花含甘露醇2．18%、多糖21．73%， 氨基酸176%， 蟲草素0.005%， 腺苷0.05%， 這與天然冬蟲夏草相似， 但砷、汞、鉛等有毒重金屬沒有檢出， 這比天然冬蟲夏草安全 。 因此， 金蟬花可以作為冬蟲夏草的代用品， 同樣可以達到滋補養生的作用 。
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金蟬花燉湯1、 提高身體免疫力：金蟬花泡酒以后食用， 可以提高人體對金蟬花中多種有效成分的吸收， 可以讓它提高免沒力的功效發揮到更好， 飲用它泡制的酒能減少身體疲勞的出現， 同時也能起到保肝補腎和對抗輻射等多種作用 。
2、 降低三高：金蟬花泡酒以后食用， 對有類的血壓、血脂和血糖都有明顯的降低功效， 更重要的一點是用金蟬花泡的酒飲用以后不會對肝臟形成傷害， 相反能起到提高肝功能的作用， 能減少肝損傷的出現 。
3、 預防痛風：痛風是生活中的常見疾病， 人們的腰腿疼痛和肩周炎都是痛風的明顯表現， 人們飲用金蟬花泡制的白酒以后可以加快血液循環， 降低身體中的尿素氮的水平， 能加快蛋白質的合成， 對預防和緩解痛風癥狀有明顯的功效， 另外用金蟬花泡酒還能提高細胞的抗病毒能力， 減少細胞癌變的發生 。
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