蘿卜燉橄欖再不怕流感
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說到橄欖果，大家一定覺得是個“洋玩意”，但實際上，橄欖果這個東西卻是地地道道、實實在在的中國物種，并且一直以來就被中醫大家用來化解各種秋冬疾?。▋和材芡ㄟ^食補來防病于未發），比如說知名的《本草綱目》、《王氏醫案》還有一些食療記錄如《隨息居飲食譜》 。
秋冬季節，感冒、喉嚨問題高發，如果每天都用白蘿卜燉橄欖果我們會收到奇特的效果 。
5顆橄欖果，和蘿卜一起燉煮 。這道湯有清肺作用，還能抑制咽喉部位的炎癥，減少因感冒發作而誘發哮喘的可能 。
特別是，這道燉湯全家人都吃，在流感季節效果特別好 。橄欖果甜甜酸酸的，小孩子也喜歡吃 。
青龍白虎湯 這個“菜”在中醫里叫啥呢？這個湯在中醫里邊有個名字叫做，青龍白虎湯 。
青龍白虎湯出自《王氏醫案》，方由：鮮青果、鮮萊菔等量組成，將二者洗凈，切細，水煎服（燉湯吃）即可，每日一劑，能有效防止上呼吸道問題的發生 。
青果，就是橄欖果了（為橄欖科植物橄欖的果實），中醫認為，橄欖果性味甘、酸、平，歸脾、胃經，有清肺利咽、生津止渴之功，適用于咽喉腫痛，煩渴，咳嗽吐血，河豚魚、鱉中毒所致的中毒及酒精中毒；
萊菔是啥？蘿卜是也！蘿卜性味辛、甘、涼，入脾、肺經，有清熱生津，涼血止血，下氣寬中，消食化痰之功 。
兩者合用，清熱解毒，宣肺利咽，所以俗稱是橄欖果是治喉嚨病的青龍，而蘿卜是白虎~不僅對于喉嚨痛有奇效，對于預防流行性感冒、支氣管炎也有一定的作用（長期吃） 。
做法：
橄欖果10顆、白蘿卜250g、豬瘦肉250g、姜片、蜜棗2個、鹽（吃時再加?。?人量
1、橄欖果洗凈，用廚房剪刀從中間剪開兩半，煲湯會出味很多 。怕苦可以去皮再剪開~
2、豬肉剁小塊 。
3、蘿卜剁小塊 。
4、橄欖果、蘿卜、瘦肉、蜜棗和姜片一起下鍋，放入足量水（約2升） 。
5、高壓鍋出汽后煲30分鐘，普通沙煲90分鐘即可 。
6、喝時調入鹽 。
【橄欖果怎么吃 蘿卜燉橄欖果 再不怕流感】 如果覺得燉湯的時候丟兩粒橄欖果進去很麻煩，可以光吃橄欖果 。秋冬季節，每日嚼食2～3枚橄欖果，有利于防治上呼吸道感染，兒童經常食用，對骨骼發育大有益處 ?；蛘哂瞄蠙旃又笏?，有點苦，可以加點蜂蜜，早晚各一次，一般2~3天咳嗽就好了 。
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