食材青豆75克 ， 雞蛋清40克 ， 食鹽、味精、料酒、香油、淀粉、植物油適量 。
【青豆蝦仁】 2、熱鍋加油至六分熱 ， 倒入蝦仁小炒 ， 撈起；倒入青豆翻炒 ， 再倒入蝦仁、味精、酒翻炒 ， 起鍋前淋上麻油即可 。
文章插圖
功效蝦仁富含蛋白質和鈣質 ， 青豆富含纖維素和礦物質 ， 同吃營養更均衡、豐富 。
文章插圖
成品圖
文章插圖
相關經驗推薦
- 鹽水河蝦
- 青豆要不要焯水 青豆發芽了還能吃嗎
- 青豆不能和什么一起吃
- 青豆能煮粥嗎 青豆粥怎么煮
- 青豆粥
- 青豆能打豆漿嗎 青豆豆漿怎么做
- 蝦仁燒豆腐
- 青豆發芽了可以吃嗎 青豆發芽正常嗎
- 青豆炒肉末
- 青豆炒多久才能熟 炒青豆焯水好不好