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為什么紅糖的功效那么好,紅糖真的能保健嗎,分享經驗的文章

小知識

自古以來 ， 紅糖就是公認的保健品 。 民間有句話叫“女人百日不能無糖” 。 003010記載：紅糖味溫 ， 有化瘀、生津、散寒、活血、暖胃、健脾、止痛的功效 。 所以 ， 紅糖可以稱得上是女性常用的護膚品 。
臉色蒼白 ， 來一杯紅糖紅棗水 ， 
我胃口不好 。 來一碗紅糖小米粥 。
分娩后 ， 吃一個紅糖燉蛋 ， 
來月經 ， 紅糖煮紅棗 ， 
偶爾覺得冷 ， 來一杯生姜紅糖水；
.
都說人紅是非 。
不是 ， 關于女性喝紅糖水是否有益的文章數不勝數 。 很多“科學”人士都發文說：首先喝紅糖水不補血 ， 其次喝熱紅糖水會致癌 。 所以女性喝紅糖水是不合理的 。

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這樣的文章實在太多了 ， 嘉州君沒興趣寫文章反駁 ， 但是我覺得很多人會被這樣的文章誤導 ， 我就寫幾句吧 。
有些“愛科學”的人說 ， 其實紅糖水就是糖水 ， 沒有什么神奇的功效 。
01愛吃糖和甜 ， 因為本能 。
首先 ， 單吃糖對人有益 。
比如糖可以為人體提供熱能 。 糖是物質代謝的碳骨架 ， 為蛋白質、核酸和脂類的合成提供碳骨架 。 同時 ， 糖也是細胞的骨架 ， 肽聚糖是原核細胞壁的主要成分 。
所以糖本身是個好東西 ， 人類需要糖 。 你可以看看 。 不懂事的孩子都知道糖好吃 ， 這是生命的本能 。
02紅糖 ， 只要糖？
紅糖真的像“科學人”說的那樣是糖 ， 這難道不稀奇嗎？
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嘉洲認為這是很多熱愛科學的人的誤解 。 比如燕窩就是蛋白質 ， 和雞蛋沒什么區別 。 阿膠是動物皮 ， 和豬蹄沒什么區別 ， 只有蛋白質 ， 和雞蛋沒什么區別 。
這種單純靠營養分析來分析食物的方式是很有問題的 。 它的邏輯是 ， 所有蛋白質做的食物都和雞蛋一樣 ， 沒有特殊價值 。 按照這個邏輯 ， 人也是一團蛋白質 。 它們是搗碎的 ， 和雞蛋沒什么區別 。
所以不能簡單的說阿膠是蛋白質 ， 和雞蛋沒什么區別 。 比如阿膠可以止血 。 很多女性在經期吃阿膠 ， 月經就會停止 。 吃雞蛋有這種效果嗎？
同理 ， 紅糖屬于糖的范疇 ， 但不僅僅是糖！
紅糖和甘蔗汁一起煮 。 粗加工的時候是紅糖 。 如果提煉 ， 就成了白糖 。 在紅糖的粗加工中 ， 甘蔗汁中除了糖分 ， 還有很多其他營養成分 。
這種甘蔗汁 ， 在清代被中醫大師王孟英稱為“天生復脈湯” 。 這是什么意思？也就是說是大自然形成的復脈湯藥方 。 那么這個“復脈湯”是什么呢？復脈湯 ， 東漢張仲景《本草綱目》年的方子 ， 又稱炙甘草湯 。 專治心內氣陰兩虛引起的早搏 ， 古稱“心悸、脈結代” 。 王孟英認為甘蔗汁是天然的復脈湯 ， 甘爽 ， 有“清熱和胃、潤腸、解酒、殺蛔蟲、祛痰、生津”的作用 ， 能“治dn瘧、暑痢、止熱咳喘、利咽、強筋骨、息風” 。
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可見甘蔗汁本身并不是簡單的糖 。 如果非要用現代醫學方法分析 ， 甘蔗汁除了含有豐富的糖分和水分外 ， 還含有很多人體所需的微量元素 。

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