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過年回家，父親殺了幾只在家喂養的公雞 。 每次回家都給我們準備了很多新鮮健康的食材 。 當我離開的時候，我帶走的比我付出的多 。 繼承風真的很差 。
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1.雞爪和骨頭分開，去指甲，洗凈 。
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2、焯水，冷水雞爪鍋，放蔥姜料酒煨，撈起冷水扎緊肉，放入電飯鍋 。
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3.準備適量的茴香、桂皮、花椒、香葉椒(因為小孩子吃，量少，桂皮葉不放，最后味道也很好)，放在電飯鍋里 。
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4.將蔥切段，姜搗碎，放入電飯鍋中 。
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5、然后放冰糖、生抽蠔油、鹽適量 。
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6.按電飯煲里的蒸飯鍵，看軟硬 。 如果你想更軟，煨一會兒 。 在燉鳳爪的過程中，將雞蛋煮熟，用冷水浸泡，去皮，浸泡一夜或煮至入味 。
【鹵蛋煮什么菜好吃,鹵蛋能和什么菜一起燒,寫的不錯呀】
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7.冷卻一夜后，凝膠棒極了 。 可以煮面吃 。 雞蛋和雞爪很好吃 。 小家伙吃了10個雞爪根，自己嚼了一個雞爪 。
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8、第二頓可以再熱一下，味道更好 。
不同情況的電飯鍋燉出來的效果是不一樣的，要嘗味道，增減時間 。
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