將新鮮菠蘿對半切開 ， 小心挖出果肉 ， 保留外殼 。 如果不用菠蘿殼做容器 ， 直接讓水果店削菠蘿皮 。
* * * *削菠蘿的時候最好戴手套 。 葉子刺痛 ， 會疼 。
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將焯水的苦瓜放入鴨肉中 ， 再煮3分鐘 ， 品嘗糖或雞精 。 最后放入新鮮菠蘿 ， 立馬完成 。
* * * * *咸鳳梨醬本身就夠咸了 。 加鹽的時候要小心 ， 不然會太咸 。
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【苦瓜配什么煮好吃？苦瓜煮鴨，他們選擇點開這里，你呢？】
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