葡萄酒的家庭做法在家自制葡萄酒方法 _生活百科

1、將葡萄粒拆下來，用水將葡萄粒清洗干凈。
【葡萄酒的家庭做法在家自制葡萄酒方法】2、將洗好的葡萄粒放入攪拌機中，將葡萄粒用攪拌機打碎。
3、在攪碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一個月。
4、飲用前先用濾布過濾殘渣。
5、注意：葡萄選擇：自釀葡萄酒不宜選擇水果市場上常見的飲食葡萄，通常釀造葡萄酒有專門的釀酒葡萄，常見釀酒葡萄品種有：赤霞珠、美樂、蛇龍珠、黑品樂、雷司令、貴人香等。