焦慮時每當感到焦慮不安時，很多人會求助于蛋糕、面包、含糖飲料等含糖量高的甜食，指望它們能平復心情 。事實上，甜食雖然可以在短時間內發揮鎮靜情緒的作用，但因為含糖食物會快速被腸胃吸收，造成血糖急劇上升又下降，反而會讓精神更加不濟，也影響情緒的平穩 。
上火時吃太多甜食，會大量消耗體內的B族維生素，從而加重舌炎、口角炎、眼痛等“上火”的癥狀 。另外，當人體缺少B族維生素時，不僅會疲乏無力、消化不良，還會有情緒沮喪、反應遲鈍等表現 。最后，甜食會影響食欲，加重口渴，讓人胃脹不想吃東西 。這樣又會妨礙人攝入營養豐富的其他食物，讓“上火”癥狀加劇 。
【當心4種情況下吃甜食更傷身】
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餓肚子時很多人會覺得，甜食可以迅速補充體力，還能快速愉悅心情，是感覺饑餓時的好選擇 。其實，空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收，這會導致血糖水平在短時間內快速升高，尤其不適合血糖控制不好的人食用 。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應，使其受到損害，導致患慢性疾病的危險增大 。
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