1、材料：臘肉500克，紅辣椒3只，大蒜3根 。
【炒臘肉的做法 怎么做炒臘肉】2、將熏臘肉入鍋加水煮至沸，撈出切片 。
3、紅辣椒切片，大蒜切斷 。
4、鍋中加油預熱，下入臘肉翻炒約3分熟時放入紅辣椒，待出鍋時加入味精和大蒜即可 。
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