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我不想天天買菜 ， 所以經常買冷凍食材 。 如果我沒有食物 ， 我可以從冰箱里拿出幾個菜 。 今天做了一個炒魷魚 ， 突然感覺味道好像是墨魚 。 沒關系 。 不管怎樣 ， 步驟是一樣的 。
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1.將小魷魚清洗干凈 ， 通過拉出它的肚子拉出一根像塑料管一樣的小管 ， 刮去它表面的一層黑色薄膜 。
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2.準備配菜 ， 切片 。
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3.用刀把魷魚橫著斜著切 ， 然后切成塊 。 把水焯一下 ， 然后卷起來 。 拿出來控水 。 這一步是為了美觀和品味 。
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4.鍋里油燒開 ， 放入姜蒜翻炒至油熱 。
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5、倒入洋蔥翻炒 ， 可以加入少許辣椒增加口感層次 。
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6.倒入魷魚和胡椒粉 ， 加入兩勺料酒和一勺鹽攪拌均勻 。 如果你喜歡炒菜 ， 就不要加水 。 我加了一點水 ， 所以把米飯泡在湯里太美了 。
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7、一勺醬油 ， 一勺醬油增味增色 ， 加入青紅椒和辣椒粉 ， 最后 ， 點雞精耗油 。 當然 ， 我更喜歡吃辣的辣椒 。
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8、出鍋裝盤 ， 非常炸的魷魚就完成了 。
ps:魷魚表面的黑膜要去掉 ， 不然可能有點腥 。
1.貧血的預防和治療
【魷魚炒什么比較好吃？魷魚炒什么好看又好吃，點擊喜歡請關注轉發】魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵 ， 有利于骨骼發育和造血 ， 能有效治療貧血 。 含有多肽和硒等微量元素 ， 具有抗病毒、抗輻射的作用 。
2.預防血腥綜合征
降低血液中的膽固醇 ， 緩解疲勞 ， 恢復視力 。
3.糖尿病的預防
可以促進胰島素的分泌 ， 預防糖尿病 ， 促進肝臟的排毒 ， 防止酒精性肝炎對肝功能的損害 ， 所以魷魚是一種完美的零食 。
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