吃起來特別軟的梨是什么梨？口感軟的梨是什么梨，看完了你就什么都明白 _生活百科

八月，陽光明媚，甜汁梨子終于隆重登場了~
碧綠的色澤，香甜的果香味，清脆多汁的口感，八月初梨怎能不惹人喜愛？

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一個
梨分為雄性和雌性
據說梨也分“公母” 。雄梨果皮粗糙，梨渦宿萼，雌梨果皮光滑，梨渦凹。媽媽的相對更甜~
其實梨，在科學上，沒有公母之分。果農、果商所說的“雄梨”、“雌梨” ，其實只是根據花萼是否脫落的外觀特征，俗稱“雄梨” 。

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梨的花萼脫落并持續存在是一種普遍現象，這是由梨的品種決定的。但是，花萼脫落與否與梨的味道無關。
2
吃梨的傳統方式
雌雄梨并不能影響口感，但是不同的吃法可以帶給我們不同的吃梨感受。
直接吃
果皮薄，肉白，香氣誘人。那一口脆嫩多汁的口感，頓時讓人覺得夏日炎炎。
鮮梨汁
喝一口清涼，祛暑，消暑，化痰，潤肺，滋陰降火。
三
如何吃花樣梨
/法國紅酒燉梨子/

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/成分/
3個梨， 500毫升紅酒
冰糖50克，肉桂1小塊
/步驟/
1.將梨洗凈、去皮、去籽，切成厚片；
2.將冰糖、桂皮、梨片放入鍋中，倒入不含梨片的紅酒；
【吃起來特別軟的梨是什么梨？口感軟的梨是什么梨，看完了你就什么都明白】3.用中火燉至梨泡在紅酒里，鍋里的紅酒不用烘干就可以出鍋了。
/提示/
做飯的時候千萬不要加水。倒汁時不時翻梨，讓梨充分泡在酒汁里。可以根據自己的喜好選擇甜型或者干紅葡萄酒。做好了，除了直接吃，還可以用來做蛋撻。
/冰糖燉梨的傳統/

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/成分/
梨1個，枸杞適量，冰糖適量。
/步驟/
1.將梨洗凈去皮，切去頂部做蓋；
2、將中間核挖空，加入適量冰糖和枸杞；
3.蓋上蓋子，放入碗中。用中火蒸一小時。
/提示/
盡量選擇深的菜或碗，因為梨蒸的時候會流出甜湯。如果覺得把梨核挖空很麻煩，可以把梨洗干凈，去皮去籽，切成大塊，放在鍋里蒸，直到變軟。