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健康飲食小常識 健康飲食小常識大全( 二 )

生活百科飲食指南


1.蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率 。
2.蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，其抗氧化作用較其它水果蔬菜都高 。
3.蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效 。
4.蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒 。
蘿卜皮 辛辣的蘿卜皮中含有相當多的異硫氰酸酯類物質，它正是蘿卜防癌作用中的關鍵成分 。
1.蘿卜皮含有大量蘿卜皮素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥 。
2.植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便 。
3.蘿卜皮還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品 。
4.其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓、強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品 。
西紅柿皮 1.西紅柿皮中富含的番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質之一，能預防心血管疾病和癌癥 。
2.如果多吃的話，番茄紅素可以幫我們疏通血管、保護已經被病變了的細胞，這樣可以有利血液調節 。
3.番茄紅素在我們人體表皮內，會形成一道特殊的屏障，有利抵抗外來的輻射 。
【健康飲食小常識 健康飲食小常識大全】 4.番茄皮有助于維護腸道健康，讓你遠離腸道疾病，是女性飲食的最佳選擇之一 。

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