1、雞肉500g,荷蘭豆50g,胡蘿卜一根,黃豆醬適量,醬油適量,食鹽適量,蔥姜蒜各適量 。
2、接著將胡蘿卜洗凈切粒,姜、蒜切小粒,荷蘭豆撕去豆莢線切小塊,小蔥切蔥花 。
3、將雞肉剁成小塊狀,放入姜蒜粒、黃豆醬、醬油腌30分鐘左右即可 。
4、米放入沙煲洗凈泡15分鐘左右,用大火煮開 。
5、接著換小火,放入雞肉、荷蘭豆、胡蘿卜,蓋上鍋蓋小火煲15分鐘左右 。
【雞肉煲飯做法步驟 雞肉煲飯做法步驟圖】6、最后關火,淋少許醬油,撒入蔥花,燜五分鐘左右即可出鍋 。
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