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桂圓第一次蒸熟后 ， 取出放入小碟中 ， 自然冷卻 。
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桂圓徹底冷卻后 ， 重復蒸干兩次的步驟 ， 每次蒸15分鐘 。 下面我重點說說蒸桂圓的正確吃法 。
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需要每天吃蒸桂圓嗎？每次吃多少？
蒸桂圓可以天天吃 ， 但不是越吃越好 。 吃多了對身體不好 ， 要控制量 ， 每次3 ~ 5粒即可 。
蒸桂圓要直接咀嚼 ， 但一定不能一口吞下 。 而是要細細咀嚼 。 咀嚼越細膩越好 ， 然后慢慢咽下去 。 要蒸出香甜營養的桂圓 ， 選擇一個好的桂圓非常重要 。 其實選一顆桂圓并不難 。 只需學習以下辨別技巧 。
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好的龍眼殼是褐色的 ， 大而均勻 ， 大小不能不均勻 。 外殼應完整 ， 無凹痕和損壞 。 晃動桂圓干 ， 果肉飽滿厚實的桂圓干不會發出明顯的響聲 。 聞一聞桂圓干 ， 應該有明顯的香氣 ， 不能有酸味等異味 。 剝開龍眼殼 ， 果肉在陽光下應該是棕色的 。 太深或太淺都不好 。
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八月份要經常吃桂圓 ， 教你正確吃法 ， 味道好不上火就多吃 。 入秋后 ， 很多人都有“堅持秋胖”的習慣 。 其實現代人哪里缺脂肪？我們缺的是氣 ， 缺的是血！然后 ， 要貼秋肥 ， 含鐵量豐富的桂圓要帶頭 。 吃之前蒸桂圓真的很好吃 。 除此之外 ， 它簡單的做法也讓我們很容易堅持下去 。 如果每天能吃幾個蒸桂圓 ， 臉色紅潤 ， 精神飽滿 ， 睡得香 ， 會有很多驚喜 。 也試試吧！
【干桂圓什么時候吃效果最好？桂圓干什么時間吃最佳，很多人都不知道】
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