什么食物是排毒的食物？什么菜解毒排毒最快，你知道多少？長知識( 二 ) _生活百科

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3.等湯差不多干了，倒點淀粉水勾芡，最后加鹽和雞粉調味。
濕氣重，身體沉重不舒服。多吃冬瓜去實火，去濕。
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《食材》老鴨一只、白蘿卜一個、料酒、蔥姜、鹽、味精
《步驟》
1、老鴨剁小塊，清洗干凈，加料酒，蔥姜，鹽腌制10分鐘，把白蘿卜切小塊備用
2、接著砂鍋加水，把鴨肉放進來煲1個小時

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3、1小時后，把白蘿卜放進砂鍋，繼續煲20分鐘，出鍋前加鹽，味精

愛吃一些容易上火的食品，嘴巴沒味道，又干又苦，吃東西不消化還伴有便秘困擾，餐桌要經常安排這道老鴨湯，好喝又下火

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《食材》蓮藕1個、糯米100克、桂花醬、冰糖3把
《步驟》
提前準備：糯米加水泡4個小時
1、首先把蓮藕去皮，清洗干凈，從一端切掉一小截，把糯米塞進來，一邊塞一邊用筷子捅
2、塞好后，蓋上切去的一小截，用牙簽固定住，鍋中加水放冰糖，把糯米藕放進來，煮50分鐘

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3、煮好后取出，淋上桂花醬

牙齦腫痛還出血，那就是血太熱了，也是上火的癥狀，吃點蓮藕涼血下下火

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《食材》白菜、河南細粉條、鹽、雞精、五香粉、老抽、蔥、蒜、胡椒粉
《步驟》
1、粉條加開水，泡軟泡透，白菜先洗干凈再切，這樣營養不容易流失
2、燒點水，把粉絲燙2分鐘，撈出用涼水泡著防粘
3、鍋中倒油，蔥蒜，先把白菜幫炒一下，再放菜葉翻炒，最后下粉絲

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4、加老抽，鹽，雞精，五香粉，胡椒粉，炒熟即可
白菜屬寒，可清熱利水，粗纖維豐富，幫助身體排毒

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《食材》山藥半根、木耳10朵、蔥姜蒜適量、鹽、糖、蠔油、荷蘭豆、胡蘿卜
《步驟》
1、木耳先用熱水泡開
2、山藥清洗干凈，去皮，再沖洗幾遍，切片，配菜也切好備用
3、鍋中加水燒開，放少量鹽，油，把木耳，山藥，荷蘭豆，胡蘿卜燙1分鐘
4、熱鍋涼油，下蔥姜蒜炒香，接著倒進木耳山藥，配菜，炒至斷生

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5、加鹽，白糖，蠔油，少許水淀粉，翻炒出鍋
另外還要多注意水果的補充，柚子，梨，蘋果，山楂多吃下火，熱性水果荔枝，桂圓，石榴則少吃
飲食選擇涼性熱性搭配來進行中和，身體更健康
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