不知不覺已進入二十四節氣中的最后一個節氣“大寒”，也是一年中最冷的時候 。
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冬季萬物休眠，人體生理機能下降，陽氣漸弱，這時我們需要喝一些暖胃養身的茶 。 那么冬天適合喝什么茶呢？
01.
紅茶
寒冷的天氣是喝紅茶的好時機 。 紅茶是一種完全發酵的茶，性質溫和 。 冬天喝紅茶，溫和不傷胃，溫熱的茶湯入口，溫暖舒適的身體，是這個冬天合適的選擇 。
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整個發酵的紅茶，湯色鮮紅，營造出冬日的溫馨氛圍 。 如果能在寒冷的下雨天喝上一杯紅茶，心會暖，胃也會暖 。
紅茶性質溫和，無選擇性，包容性強，可以加入牛奶、檸檬、蜂蜜、柚子等制成奶茶或水果茶 。
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冬天又冷又潮濕 。 這時候喝一杯溫熱的紅茶，縈繞著茶的甘甜，可以緩解天氣變化帶來的情緒波動 。
02.
烏龍茶
烏龍茶又稱綠茶，是介于綠茶和紅茶之間的一種半發酵茶 。 既有紅茶的色香，又有綠茶的清甜 。
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烏龍茶是中國眾多茶葉中的一個特色品種，具有“綠葉紅邊”的特點 。
烏龍茶香氣清亮，濃而不澀，滋味醇厚 。 二、三次茶湯最香，陳年茶最貴 。
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冬天喝烏龍茶時，可以選擇發酵度高、烤火的茶葉，再搭配秋天剛收獲的桂花，既健康又美味 。
03.
黑茶
紅茶最早是作為邊賣茶誕生的 。 它使用了不經意的材料，但它很容易保存，并且有獨特的風味 。 一直是西藏、內蒙古、新疆等少數民族地區的日常必需品，長期以來在邊疆地區有售 。
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安和紅茶、六堡茶、普洱熟茶都是適合冬天喝的好茶 。 如果有一定的陳方時間，品茶會更平和 。
紅茶可以泡，可以煮 。 冬天加紅棗陳皮是最好的選擇 。
04.
老白茶
新白茶性涼，陳化后逐漸轉暖 。 老白茶經過貯存，內部物質發生了變化，在各種芳香物質的協同作用下，茶的香氣會更加明顯 。
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一般年份比較新的白茶會有淡淡的花香；久而久之，老白茶會散發出不同的香味，如梅子香、藥香、棗香等 。
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老白茶經過熬煮后，呈現出紅酒般的湯色，散發出甜甜的香氣，還沒喝入口中，全身已經有了溫熱的感覺 。
05.
甘浦
無論是小青橙，大紅橙，還是陳皮普洱茶，都在普洱茶的醇香中，融合了柑橘類水果的清香和甘甜 。 搭配溫而不燥的茶，非常適合冬天飲用 。
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年終聚會、聚餐結束后，喝一杯桂花茶也能起到消食除膩的作用 。
06.
涼茶
除了純茶，涼茶也是不錯的選擇 。 可以加一些紅棗、枸杞等 。 去喝茶 。
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“一天三次約會會讓你長生不老” 。 干棗含糖量高，味道甜 。 泡茶的時候加一兩，味道更甜，糖分的攝入也不會過量 。
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