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看著白色的水 ， 遠離樹木 。
平浪不動 ， 滿湖翡翠 。
白洋淀有很多傳說和故事 。 今天 ， 讓我們來談談蔡的故事 。
早些年 ， 白洋淀的漁民整天在船上干活 ， 有些漁民的姑娘媳婦也跟著 ， 甚至在船背上做飯 。 他們一般用舊鍋做底 ， 用灰和泥建造可移動的鍋碗瓢盆 ， 船上一般會有成捆的蘆根做燃料 。 白洋淀 ， 一種叫做玉娘菜的美味食物 ， 就是在這條漁船上烹制的 。
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白洋淀人早年以捕魚為生 。
傳說有一年 ， 冰川解凍 ， 草木生長 ， 一個江湖騙子去白洋淀采藥 。 他看到長長的沙灘上長滿了開著紫色和黃色花朵的艾草(可以入藥) ， 非常高興 ， 立刻開始收集 。 醫生采完茵陳餓了 。 這時 ， 他聞到一股香噴噴的魚腥味 ， 抬頭一看 ， 只見一個漁家姑娘正在大堤邊停泊的漁船上做飯 ， 看得他直流口水 。 看著玉娘被廚房爐火映紅的臉 ， 就更美了 。 他走近漁船說：“閬中拿藥去白洋 ， 船上滿是魚和菜的香味 。 不是閬中嘴太饞 ， 而是漁父娘色美廚藝強 。 ”漁母聽出閬中話中有些輕佻 ， 便說：“閬中空帥 ， 腹中好皮 。 如果你想吃魚和蔬菜 ， 你必須這樣做 。 為什么要窮寫文章？”
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白洋淀的人們離不開這片水域的生活和工作 。
大夫聽了 ， 心有不甘 ， 就說：“大夫好心夸獎漁女 ， 又漂亮又好吃 。 ”聽了閬中的話 ， 玉娘回答說：“我做魚 ， 我品嘗它們 。 閬中笑話可笑 。 ”郎中聽后連忙道歉 ， 姑娘只是讓他嘗嘗魚娘的菜 。
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魚苗菜是白洋淀的特色美食 。
其實這道魚菜就是水煮鮮魚 。 將準備好的咸菜放在鍋底 ， 用花椒、大料、茴香籽調味 ， 然后加水 。 水燒開后 ， 放入新鮮的、骨頭軟、肉厚的小魚 ， 煮到幾乎沒有魚湯 ， 再出鍋 。 如果在鍋周圍貼一圈煎餅 ， 出鍋吃 ， 會更美味 。
下期預測
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“造型逼真 ， 技法精湛 ， 花紋流暢……一件件石雕半成品 ， 在能工巧匠的巧手下 ， 熠熠生輝 ， 已成為一件精美的古代藝術品 。 ”這里指的是雄縣的仿古石雕 。 下次 ， 我會告訴你雄縣的仿古石雕 。
關于廣播劇《白洋淀故事》
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白洋淀是河北的名片之一 。 古有“北方西湖”之稱 ， 今有“華北明珠”之稱 。 自古以來 ， 白洋淀就有很多傳奇故事 ， 非常精彩 。 新華網、新華社河北分社、河北省網信辦、河北雄安新區管委會聯合推出廣播劇系列《白洋淀故事》 ， 將以廣播和漫畫的形式 ， 帶你穿越美麗神秘的白洋淀 ， 領略燕趙魅力 。
好故事還在繼續 ， 敬請期待！
策劃：劉曉超
導演：翟
統籌人：魏慧波、邢
配音：馬力
音樂：高毅
編輯：張文澤、吳浩楠、牛丹、紀佳瑜
【魚湯有哪些 鮮什么的魚湯填空】支持單位：河北科技大學藝術學院
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