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炸雞翅空氣炸鍋 炸雞翅空氣炸鍋怎么做

生活百科

1、進行烹飪前準備，先把買來的雞翅清洗一下 。
2、把雞翅洗干凈，然后用姜、生抽、生粉、鹽、料酒腌制，這個是很必要的過程，而且時間不能太短，一般需要30分鐘左右的時間 。
【炸雞翅空氣炸鍋 炸雞翅空氣炸鍋怎么做】3、腌制大概半小時之后，進行下一步工作，使用炸粉給雞翅穿衣，這個過程就是日常生活中所說的“沾面糊”，炸粉用溫水化開之后，把雞翅在炸粉中翻滾，要涂抹均勻，另外注意不要太厚，一般只要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了 。
4、在“沾面糊”的同時，還可以打開空氣炸鍋，調節到200度，然后開始預熱，這個過程可以與“沾面糊”同時進行預熱的時間一般是5分鐘，您可以根據自己雞翅的大小適當的調整 。
5、之后，雞翅開始入鍋，裹完面糊之后的雞翅一個一個的放入空氣炸鍋的炸籃中，還是保持200度，煎炸8分鐘，然后打開空氣炸鍋，把雞翅翻個面，閉上鍋蓋，在煎炸6分鐘 。
6、最后一步，就是出鍋，準備好盤子，可以在放一些孜然之類的輔助材料 。

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