1、食材：雞胸肉1塊、雞蛋1個、面包糠適量、胡椒粉適量、料酒適量 。
2、雞胸肉解凍，用刀背輕輕拍幾下 。
3、切條，放入鹽，黑胡椒粉，白胡椒粉，料酒 。攪拌均勻 。等待30分鐘到~2小時腌制入味 。
4、準備雞蛋一個，打散，面包糠適量 。
5、將雞胸肉裹層雞蛋液，再裹層面包糠入容器中 。
【用空氣炸鍋做速凍雞柳 用空氣炸鍋做速凍雞柳需要油嗎】6、200度，15-20分鐘 。中間拿出來，稍微翻一下面 。
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