雞蛋 , 饅頭都是家中常備之物 。可以單獨使用 , 但是吃久了總想來點新鮮的 , 單獨吃總覺的少了些什么 。加在一起才夠味 , 饅頭也有春天!(就像土豆和番茄醬)
先準備好雞蛋 , 饅頭(最好選擇剩饅頭 , 這樣好切) , 食用鹽 , 食用油
將饅頭切成膜干備用
雞蛋打碎 , 倒入碗中
用筷子攪拌均勻 , 是蛋清和蛋黃充分混合
先把膜干一片一片放入碗中幾片 , 使其全部被雞蛋液充分包裹
拿出電餅鐺 , 插上電源 , 然后倒入食用油
油溫熱了 , 就可以放入加過雞蛋液包裹的膜干了
等指示燈滅了就可以出鍋了
【雞蛋干可以油炸嗎 自己家雞蛋炸膜干的做法】金黃色的外焦里嫩的美味的雞蛋膜干由此誕生 , 營養又健康 , 簡單方便易操作!
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