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如何做韭菜黃炒雞蛋 怎么做韭黃炒雞蛋

生活百科韭菜


個人認為韭菜黃比韭菜好吃 ， 味道一樣 ， 主要是韭菜黃比韭菜潤 ， 吃起來脆 ， 嚼起來無渣 ， 下面我就教大家如何做韭菜黃這道菜 。
第一步：準備好雞蛋兩個 ， 洗干凈韭菜黃 。
第二步：把韭菜黃切成段放碗里 ， 把雞蛋攪拌均勻 。
第三步：往鍋里倒入適量食用油 ， 待油冒煙時倒入攪拌均勻的雞蛋液 ， 煎蛋 。
第四步：雞蛋煎的不要太老 ， 煎好后倒入切好的韭菜黃 。然后進行翻炒 ， 加入適量的鹽 。
第五步：翻炒至韭菜黃軟了的時候加入適量的水繼續翻炒 。
第六步：蓋好鍋蓋燜一會 ， 然后揭蓋翻炒加入適量味精 。
【如何做韭菜黃炒雞蛋 怎么做韭黃炒雞蛋】第七步：起鍋 ， 韭菜黃炒雞蛋完成 。

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