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石刁柏的功效與作用 石刁柏的功效與作用怎么吃

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石刁柏的嫩莖富含多種維生素和各種氨基酸 。可作蔬菜食用,也可加工制成罐頭食品 。味清香鮮美,柔嫩可口 。對心臟病、高血壓等疾病有一定療效，其肉質根有利尿作用 。被視為一種保健食品 。
百合科天門冬屬多年生草本植物 。又稱蘆筍 。原產地中海沿岸 。19世紀末傳入中國，現主要分布在臺灣、浙江、山東、河南等省 。以嫩莖作蔬菜食用 。根系發達，有貯藏養分的肉質根，以及著生于肉質根上，具營養吸收功能的纖細根 。對土壤適應性廣，尤其適宜疏松透氣、土質深厚、地下水位低、排水良好而富含有機質的砂壤土和壤土 。主要病害有莖枯病、褐斑病、立枯病等 。主要害蟲有斜紋夜蛾、地老虎 、金針蟲等 。嫩莖富含多種維生素和各種氨基酸，可作蔬菜食用，也可加工制成罐頭食品 。對心臟病、高血壓等疾病有一定療效，其肉質根有利尿.
藥用
性味 性微溫，昧苦、微辛 。
來源: 本品為百合科植物石刁柏Asparagus officinalis L.的干燥塊根 。采制 春、秋季來挖塊根，洗凈，開水燙后曬干 。
性狀塊根數個或數十個成簇，亦有單個散在者 。呈長圓柱形，長10～25cm，直徑約4mm，外表黃白色，或土黃色，有不規則溝槽 。質地柔韌，斷面淡黃白色 。
化學成分含皂甙，其皂甙元為美洲菝葜皂甙元(sarsasa-pogenin) 。此外尚含松柏甙(coniferin)、白屈菜酸(chelidonicacid)、天門冬酰胺、天門冬糖、精氨酸等 。
功能主治潤肺鎮咳，祛痰殺蟲 。用于肺熱咳嗽、殺疳蟲;外治皮膚疥癬及寄生蟲 。
【石刁柏的功效與作用 石刁柏的功效與作用怎么吃】采收加工 2月～3月間挖取生長2年～3年的塊根，洗凈，曬干，或置沸水中浸燙后，取出曬干 。
藥材性狀 干燥塊根常數個或數十個成簇，亦有單個散在者 。呈長圓錐形或圓柱形，多扭曲，長8cm～25cm，直徑4cm～8cm 。表面未去皮者土黃色，去皮者黃白色，有深淺不等的縱皺紋，上端略膨大，少數殘留莖基 。質柔韌，斷面肉質，淡黃白色，角質樣，中柱橢圓形，黃白色 。氣微，味微甘、苦 。以粗壯、質堅實者為佳 。
性味和功用 微甘、苦，微溫;有小毒 。歸肺經 。潤肺，鎮咳，祛痰、利尿、殺蟲 。用于肺熱咳嗽、淋巴結結核、水腫、小便不利，疳蟲，疥癬 。常用量3g～9g 。外用適量煎水熏洗或搗汁涂 。
功用: 歸肺經 。潤肺，鎮咳，祛痰、利尿、殺蟲 。用于肺熱咳嗽、淋巴結結核、水腫、小便不利，疳蟲，疥癬 。常用量3g～9g 。外用適量煎水熏洗或搗汁涂 。
性味: 微甘、苦，微溫;有小毒

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