“真正好吃的東西都藏在不起眼的地方”，這似乎是大家公認的美食定律 。
城中村的酸辣魚，廢墟旁的燒烤，巷子里的面條，老工廠旁的家常菜.都證明了“真正的美味不需要華麗的外表” 。
文章插圖
你沒有“逃”出今天你要帶大家去的這家店的真相 。 和其他蕭條的美食館、路邊攤一樣，最大的特點還是便宜、好吃、不起眼 。
文章插圖
文章插圖
游大爺和朋友騎著電動車，沿著建設路走到地泰寺，走到云南師范大學培訓學院門口，遇到兩輛等著左轉進學院大門的電動車 。
文章插圖
一眼望去，吃貨和吃貨的默契在電光火石間打了一把火 。 先后騎車進了學院大門，雖然不認識，但滿腦子想的都是：“如果能找到這個地方，我們就真的知道怎么吃了！”
沒錯，我今天要去的店就藏在這里 。
文章插圖
舊宿舍樓靜靜矗立，郁郁蔥蔥的綠樹為樓下的住戶搭起了幾寸樹蔭 。 一樓住戶的小院里，老人正在哼著小曲兒 。
文章插圖
看起來住在宿舍的大部分都是上了年紀的人，但是每天都有很多朝氣，都是因為宿舍一樓的這家“好吃的石鍋拌飯” 。
文章插圖
下午2點多，飯已經過了，但在宿舍樓前空地上搭起的雨棚下，已經坐滿了享用美食的食客 。 幾張折疊的小桌子被擺出來招待絡繹不絕的客人 。
文章插圖
即使在有些悶熱的店里，也有好幾桌人三五成群地坐著 。
“你也能找到它 。 給自己打電話都找不到 。 ”
“直到一個朋友帶我來，我才發現 。 ”
文章插圖
這種對話經常發生在餐桌上，忙碌的老板早已習以為常 。 “之前有一次有客人來吃飯，她說她經常來這里的免費公廁上廁所，但是我們店里沒有發現這個 。 ”
文章插圖
誰能想到，這個隱藏在宿舍樓里的小店，雖然一點也不起眼，但所處的環境簡單得不能再簡單了 。 然而就憑一份拌飯，就掀起了17年吃喝戀愛的波瀾 。
文章插圖
文章插圖
小店老板姓趙，開店時是師大老師 。 他從賣韓國料理的侄子那里學會了做拌飯的手藝，于是在宿舍區開起了小店 。
mg.com/large/pgc-image/99304eb27ed84eddbb013a432ab0888f"/>
雖然賣的是韓式料理石鍋拌飯，但他卻結合了昆明人的口味，對這碗石鍋拌飯進行了改良 。
文章插圖
于是17年來，菜單從“石鍋拌飯、果凍、壽司”三個菜發展到了現在的十三個菜，石鍋拌飯的價格從5元/份漲到了現在的15元/份，沖著這碗飯來的食客卻絲毫不減 。
相關經驗推薦
- 折疊屏|久到離譜！魅族官方確定有魅族19手機：專門推出主理人計劃
- 華為|一臺全面屏MP4，外形酷似蘋果手機，功能像專門學習機
- 京城81號三少爺干尸 北京有專門養鬼的酒店，鬼為什么不敢進公安局
- 音樂播放器|蘋果放棄iPod的2022年，為什么還有人買專門的音樂播放器？
- 上海 專門做廚衛裝修的公司 廚衛改造哪家公司好，東方購物家裝裝修
- 有什么專門學習各小吃技術的網站？小吃技術學習，這文章太靠譜了
- 燒湯用的鍋什么材質好家用？專門做湯用什么鍋好，點擊這里告訴你
- 可以用什么代替蛋糕抹刀？專門切蛋糕的刀可以用什么代替，注意，一定要看完
- 顯卡|趁五一假期想換個手機專門玩游戲，順帶拍拍照片有什么推薦？
- 芯片|高通為華為專門定制芯片？明明是5G版，卻只有4G功能