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不同于韓式料理的石鍋拌飯，美味石鍋拌飯里的素菜，都是先炒了之后才放到飯上的，小瓜、胡蘿卜、番茄、香菇經過油炒之后，激發了香味，更加下飯 。
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而溏心蛋也是昆明人最偏愛的味道，蛋白滑嫩適口，蛋黃呈現剛剛好的半固半液的狀態，一定要粗暴地和飯一起拌開，吃起來才叫一個爽！
點睛之筆——韓國辣醬，則是老板購入了韓國醬之后再進行調味，因此，這份美味石鍋飯吃起來是微咸微辣的味道 。
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配飯吃的辣白菜，酸酸辣辣，完全是老昆明的手藝才能腌漬出的味道 。 一份飯配上一碗咸菜，韓式吃法滇式味道，讓人欲罷不能 。 所以“一天賣個100多份”可不是吹牛 。
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石鍋拌飯的最佳搭配泡菜湯也值得一試，滿滿的泡菜和大塊的嫩豆腐一起熬煮，一口飯一口湯，香到沒朋友 。
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除了石鍋拌飯和泡菜湯之外，店里的另一大招牌就是特色小肉串 。
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別看它個小，每塊肉可都是實實在在的，肥瘦相間，緊實不柴，撒上辣椒面和孜然之后，一口一串根本停不下來 。
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他家的冰稀飯也和其他地方的不同，看上去相當樸素，可是吃起來卻非常清爽解膩，還有玫瑰淡淡的香 。
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【專門做石鍋拌飯的用什么店名,石鍋拌飯如何起店名,都整理好了】
再來份果凍作為飯后甜點吧！晶瑩剔透的果凍有三種味道，舀一勺送進嘴里，滿滿的童年味道 。
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“他家的味道說不上好吃到上天，但就是半夜的時候會讓人非常想念”，沒有華麗的辭藻，這就是食客給出的最好的褒揚 。
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因為店開在師大宿舍區內，于是最初光顧店里的食客大多是師大的學子們 。
“以前有個河北呢小伙子經常來吃，后面畢業了就回老家了，前久來昆明出差還專門過來吃了一次 。 ”
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對于那些一周吃兩次美味石鍋飯的師大學子來說，這碗石鍋飯不僅僅是飽腹的美味，更是多年后值得回顧的青春記憶 。
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而對于那些熱衷美味的吃貨們來說，“美味石鍋拌飯”是他們私藏著的寶藏小店 。
他們偏愛那一口家常的味道，更喜歡那種自由自在、無拘無束的用餐時光 。
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