(5)高血脂：洋蔥2個 ， 洗凈切絲后炒食或涼拌 。
(6)細菌性痢疾：洋蔥2個 ， 切碎后榨汁 ， 加入適量白糖后飲用 ， 每口3-4次 。
(7)降血壓：紅皮洋蔥2個 ， 剝下外皮加兩碗半水煎煮 ， 煎至一半時為止 ， 空腹飲用 。
(8)風濕性關節疼痛：洋蔥、生姜各60克煮 ， 早晚各服1次 。
(9)慢性腸炎、維生素缺乏癥：洋蔥炒牛肉絲 ， 每卜2次 ， 經常食用 。
(10)萎縮性胃炎、消化不良：洋蔥剝成瓣狀 ， 放入壇中腌一個月 ， 每日食用少許即可 。
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