決明子一種藥物 。本品略呈四方形或短圓柱形，兩端近平行，稍傾斜，長3～7毫米，寬2～4毫米，綠棕色或暗棕色，平滑有光澤，背腹面各有1條突起的棱線，棱線兩側各有1條淡黃色的線形凹紋 。質堅硬，不易破碎 。橫切面可見薄的種皮和2片3形折曲的黃色子葉 。氣微，味微苦 。以顆粒飽滿、色綠棕者為佳 。化學成分包括大黃素、大黃、大黃素甲醚、決明素、鈍葉決明素及其甙類 。、它有如下功效 。清熱明目，潤腸通便 。用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結 。歸肝、腎、大腸經 。有減肥之功效 。治風熱赤眼，青盲，雀目，高血壓，肝炎，肝硬化腹水，習慣性便秘 。
一、決明子的功效
決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子 。決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光、芹決、羊角豆、野青豆、豬骨明、豬屎藍豆、細葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆 。味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能 。
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二、決明子的作用
1、抗菌作用：決明子醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑制作用，而水提取物則無效 。
2、抗真菌：水浸劑用試管稀釋法，1：20對奧杜盎小孢子菌，1：10對許蘭黃癬菌及石膏樣小孢子菌均有抑制作用 。
3、降壓：水浸劑和乙醇浸液對麻醉狗、貓、兔均有降壓作用 。
4、降血脂：決明子煎劑或決明子散劑6g/只喂飼大鼠8周， 對實驗性高血脂癥大鼠能降低血漿膽甾醇、甘油三酯，并降低肝中甘油三酯的含量 。
5、抗血小板聚集：決明子煎劑或散劑6g/千克喂飼大鼠8周，對adp誘導的大鼠血小板聚集有抑制作用 。
決明子的食用方法
三、決明子的食用方法
以泡茶飲用為主要方式:將決明子和荷葉等－起用開水沖泡帶茶飲，對于肥胖癥特別適用，另外還具有潤腸防便秘的作用 。經常飲用決明子茶有明目的作用，所以經常呆在電腦旁邊的朋友可以嘗試去喝一些決明子茶 。
1、決明子綠茶
【原料】決明子、綠茶各5g 。決明子（或者用決明子粉和綠茶粉各5克）
【制法】將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼 。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，沖入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服 。隨飲隨續水，直到味淡為止 。
【功效】此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效 。
【適應癥狀】適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結、視物模糊等 。
【注意事項】茶葉產徽者名松蘿，長于化食 。產浙紹者日日鑄，長于清長 。產閩者日建茶，專于癖瘴 。產六合者日苦丁，專于止痢 。產滇南者日普洱茶，則兼消食癖瘴，止痢之功 。因此，降脂消食以安徽松蘿茶及云南普洱茶為佳 。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳，炒時有香氣溢出即可，不要炒糊，以免影響療效 。決明子茶苦寒傷胃，因此，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服 。茶葉中含有咖啡因，有醒腦提神之功，因此，夜晚不宜飲茶，以防失眠 。
2、杞菊決明子茶
【原料】枸杞子10克，菊花3克，決明子20克 。
【制法】將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，燜15分鐘后可開始飲用 。
【用法】當茶，頻頻飲用，一般可沖泡3至5次 。
【功效】清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂 。用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥，癥見肢體麻木癱瘓，頭暈目眩，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質偏紅，苔黃，脈弦 。
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