1、菠蘿蜜生雞蛋肉炒飯原材料:一個半菠蘿蜜、1碗白米飯、1個生雞蛋、30g瘦豬肉、30g生玉米,30g青豌豆、30g紅蘿卜、生抽、鹽 。
2、最先將菠蘿肉挖到造粒 。紅蘿卜造粒,瘦豬肉造粒 。
【適合孕婦吃的炒飯怎么做 孕婦炒飯怎么做好吃】3、提前準備一個碗,將生雞蛋磕入碗中,攪拌至雞蛋液膨松 。
4、鍋中倒進冷水,放進青豌豆、苞米、紅蘿卜粒,煮開后撈起來 。
5、鍋中倒進油,油燒后,倒進生豬肉粒,炒至掉色后,倒進適當生抽,再添加青豌豆、苞米、紅蘿卜粒,煸炒一會兒后裝做 。
6、倒進雞蛋液,煸炒成雞蛋湯狀,倒進白米飯一起炒;然后倒進青豌豆、苞米、紅蘿卜粒,加一勺鹽、小量植物油,最終添加菠蘿肉,煸炒勻稱 。
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