【香菜豆腐皮包子的做法 香菜豆腐皮包子的做法大全】1、食材：豆腐皮適量、香菜3根、豬肉150g、白菜100g、干木耳1把、食用油20g、香油5g、醬油5g、鹽4g、蔥適量 。
2、干豆腐皮放水里浸泡，泡軟即可 。
3、豬肉鮮兒里放入蔥末及所有調(diào)味料順時(shí)針攪拌上勁，備用 。
4、香菜炒水，使之變軟 。
5、白菜洗凈，切碎放鹽腌制5分鐘，攥去水分 。
6、木耳泡發(fā)，開水焯燙過涼水瀝干水分切末 。
7、把白菜和木耳放入肉餡里，順時(shí)針攪拌均勻 。
8、泡軟的豆腐皮洗凈，切成10×10cm的方形 。
9、放入適量餡兒 。
10、豆腐皮四邊向中間折起，用香菜系緊，一個(gè)豆腐皮包子就包好了 。
11、依次包好所有豆腐皮包子，放入蒸屜，水開后蒸10分鐘左右即可 。
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