菜合，也是兒時的味道 。做菜和個人風格個人感覺有很大關系，我做不出讓你動容的菜合，你喜歡的菜合味道一定停流在兒時，停流在心底 。
準備材料
韭菜洗凈，切碎
蛋液
面糊
攤面餅
平底鍋，燒八成熱，倒入適當的香油
緩慢倒入面糊
仔細攤開，攤勻，
倒入適量韭菜，蛋液
加入調料，根據個人口味添加 。我只加些鹽而已 。
將面餅對折，將韭菜包裹 。
【如何制作菜合 合菜怎么做好吃法】將兩面炸制金黃，就可以出鍋了 。
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