西蘭花炒蛋方法 西蘭花炒蛋做法

1、材料:西蘭花半個、雞蛋3個、鹽
【西蘭花炒蛋方法 西蘭花炒蛋做法】2、西蘭花洗凈,掰成小朵,下面的粗莖切片 。
3、準備開水,放入西蘭花和莖片焯1分鐘斷生,然后撈出過涼水 。
4、鍋中油熱后倒入打散的蛋液,炒熟后倒入西蘭花,翻炒一分鐘 。
5、關火,撒鹽,出鍋 。

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