可以人工種植紅菇 。有袋栽和床栽兩種栽培方式 , 選擇依山傍水、土壤肥沃、向陽背風的地放進行種植 , 畦床寬1.3米左右 , 床面整成龜背形 , 四周開排水溝 , 然后上面搭蔭棚 , 光照度遵循“三分陽、七分陰”的原則 , 一般紅菇在覆土20天左右即可出菇 , 這時土壤溫度要控制在23~26℃左右 , 并且在此期間要進行人為變溫刺激 , 要干濕交替以促進菌絲扭結形成原基 , 發育階段每天上午進行揭膜通風并結合噴水一次 , 保持菇棚內空氣新鮮 。
2、栽培方式
(1)袋栽
等料帶的溫度下降到28℃以下時 , 在無菌條件下將紅菇菌種接入袋內的培養基上 , 并做好密封 。在接種后把菌種放入溫度在23~25℃的室內發菌培養 , 空氣的相對濕度在70%以下 , 并保持空氣的流通 , 防治室內二氧化碳濃度驟增 。發菌培養通常要30天左右 , 待菌絲發滿袋后 , 再將菌袋搬到野外蔭棚內脫袋 , 采取臥式排放于事先經過消毒處理的棚內畦床上 , 并且覆蓋3~5厘米左右的腐殖土 。畦床四周用泥土進行封蓋 , 讓菌筒在畦床內繼續發菌培養 。【可以人工種植紅菇嗎,如何人工種植紅菇】
(2)床栽
把發酵料鋪在畦床內 , 料厚在15~18厘米 , 分3層進行播種 。畦面先鋪一層料 , 播上菌種 , 然后繼續鋪一層料 , 播層種 , 然后再蓋一層料 , 形成3層料2層種 。一般每平方米用10千克左右的干料 , 菌種量占料量的10% , 播種后整平料面 , 稍加壓實 , 然后在畦床上方蓋一層防雨薄膜 。等菌絲吃三分之二左右的料時進行覆土 , 土壤厚度在3~5厘米 , 要注意通風 , 使畦床空氣保持新鮮 , 這樣有利于菌絲發育 。
3、注意事項
一般覆土后20天左右即可出菇 , 這時土壤溫度要控制在23~26℃ , 在這過程中要進行人為變溫刺激 , 并且要干濕交替以促進菌絲扭結形成原基 。在發育階段要每天上午進行揭膜通風并結合噴水一次 , 空間相對濕度保持在90% , 菇棚內要保持空氣的新鮮 。
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