蔥油餅怎樣做好吃又簡(jiǎn)單蔥油餅怎樣做好吃 _生活百科

1、準(zhǔn)備好面粉500克、蔥、鹽、食用油以及軟的面團(tuán)，然后將面團(tuán)搟開，盡量搟薄，然后需要均勻的在其中涂上食用油，之后撒上鹽以及蔥花。靜置5分鐘就可以放鍋里烙了，待熟透就可以拿出來(lái)食用了。
【蔥油餅怎樣做好吃又簡(jiǎn)單蔥油餅怎樣做好吃】2、蔥油餅（英文名：Shallot pancake）是北方地區(qū)特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為面粉和蔥花，口味香咸。中國(guó)福建，山東威海、東北地區(qū)、河北等地都有該小吃分布，是街頭、夜市的常見(jiàn)食品。