雞腿大米飯怎么做雞腿米飯怎么做好吃又簡單 _生活百科

1、雞腿飯主料：雞腿1只，西蘭花50g，紅蘿卜20g；調料：食鹽適量，生抽適量，元貞糖適量，調和油適量，生粉適量，水適量；
2、鍋內放油，將雞腿煎至兩面微焦。倒入適量的生抽、酒和糖，再加入適量的水，中火將雞腿燜熟，倒入適量生粉水至湯汁稍稠即可。
3、紅蘿卜切片用花模刻成小花，西蘭花摘成小朵，水里放入適量的鹽和油。
4、將紅蘿卜和西蘭花焯熟備用。
【雞腿大米飯怎么做雞腿米飯怎么做好吃又簡單】5、煮好的雞腿切塊，碗里放入煮好的飯，將雞塊和青菜擺好，淋上湯汁即可。