空氣炸鍋帶魚空氣炸鍋帶魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單 _生活百科

1、主料：帶魚300克。
2、輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、蔥、姜、蒜適量、五香粉適量、白胡椒粉適量。
3、蔥姜蒜切碎。
4、帶魚去頭去尾去內(nèi)臟去魚鱗去腹黑膜，切成段。
5、加入料酒、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉、蔥姜蒜拌勻，冰箱冷藏腌制2-4小時(shí)入味。
6、取出腌制好的帶魚用廚房紙擦干。
7、空氣炸鍋200度預(yù)熱，底層刷薄油，放入腌制好的帶魚，表面刷油，炸10分鐘左右。
【空氣炸鍋帶魚空氣炸鍋帶魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單】8、中間打開翻面在刷薄油，炸至表面金黃就可出鍋裝盤。