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炒凍豆腐怎么做好吃 炒凍豆腐的做法

生活百科

1、用料：凍豆腐300克、蔥1段、紅辣椒少許、蒜苗1根、植物油適量、生抽1勺、鹽適量、燒烤醬1勺 。
2、準備食材，凍豆腐切小塊 。
3、蒜苗切斜段，切少許紅椒塊配色 。
4、鍋中油熱放入蔥和蒜片炒香 。
5、放入蒜苗的蒜白部分翻炒 。
6、下入凍豆腐塊和紅椒塊 。
7、翻炒兩分種后加入蒜苗的葉子 。
8、加入生抽適量 。
9、倒入燒烤醬適量 。
10、加入少許鹽，生抽和燒烤醬都有咸味，然后倒入適量的水 。
【炒凍豆腐怎么做好吃 炒凍豆腐的做法】11、湯汁快被收完的時候撒上孜然適量，翻炒翻炒即可出鍋 。

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