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桂圓是不是龍眼肉做的 桂圓是不是龍眼肉

生活百科小袋

無論是什么季節我們都能夠買到桂圓 ， 而且它的價格相對于其他的水果都比較貴 ， 一小袋就要十塊錢 ， 吃起來的味道干巴巴的 ， 但是非常的甜 ， 很多人都喜歡吃桂圓 ， 相信大家都有過這樣的疑問 ， 為什么桂圓是曬干的呢 ， 難道新鮮的桂圓不能吃嗎 ， 那么到底桂圓是不是龍眼肉呢？針對這一問題 ， 接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧 。

所以 ， 桂圓和龍眼實際上是同一種東西 。而龍眼還有很多別名 ， 比如益智、比目、荔枝奴、亞荔枝、木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼、蜜脾、元眼肉等 。
桂圓肉是選用優質的龍眼 ， 經傳統方法生曬而成 ?？捎糜谛钠⑻摀p、氣血不足所致辭的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥 ?？芍苯邮秤?nbsp;， 也可泡酒、燉湯、煲糖水食用 ， 為饋贈親友的最佳禮品 。還可以治療病后體弱或腦力衰退 。婦女在產后調補也很適宜 。
李時珍在《本草綱目》中還記載：“食品以荔枝為貴 ， 而資益則龍眼為良” 。對桂圓倍加推崇 。據藥理研究證實 ， 龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、等多種營養素 。其中含有較多的是蛋白質和多種礦物質 。這些營養素對人體都是十分必要的 。
【桂圓是不是龍眼肉做的 桂圓是不是龍眼肉】 關于龍眼和桂圓坊間有這樣一個傳說——很久以前 ， 蛟龍總要興風作浪 。桂圓與蛟龍大戰三天三夜 ， 斬死蛟龍 ， 挖出龍眼 ?？h官來奪龍眼 ， 桂圓寡不敵眾 ， 吞下一只龍眼 ， 另一只“轟隆”炸裂 。鄉親將桂圓葬在村邊 。第二年桂圓的墳上長出一棵樹 ， 結出累累果實 ， 果肉和果核就像龍的眼珠 。為了紀念桂圓 ， 人們將曬干的龍眼果叫作“桂圓” 。

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