1、找一個小奶鍋或者是把做菜的鍋拿洗潔精洗干凈 ， 不要有平時做菜的油味兒(建議洗完燒點水倒掉去味干凈些) 。加入白糖和紅茶 ， 小火翻炒到糖變焦糖色 ， 鍋邊冒煙加入開水 ， 煮5-10分鐘左右(一定要開水 ， 涼水就成糖塊了)；
2、加入淡奶或者奶粉 ， 接著煮5-10分鐘；
3、加入自己喜歡的佐料 ， 珍珠或者在家煮的西米 。
【奶茶制作小技巧 奶茶制作小技巧和方法】4、最后出鍋過濾茶葉 ， 就可以啦！
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