正宗油炸辣汁怎么做 正宗油炸辣汁怎么做的

1、用料:細辣加面一勺、粗辣椒面一勺、白芝麻一勺、十三香一勺、鹽半勺、白酒一勺、熟油一勺、小蔥4根、香菜4根、桂皮1塊、香葉2片、花椒一小把、大料三個、洋蔥幾片;【正宗油炸辣汁怎么做 正宗油炸辣汁怎么做的】
2、粗+細辣椒粉 , 與白芝麻各一勺;
3、倒入十三香、白酒、熟油 , 就是把炒菜油燒一下晾涼了到一勺、來點鹽、一起攪拌均勻就好了;
4、混合炸油部分:油溫五成熱 , 把材料倒進鍋里 , 開始小火炸油 , 炸至材料變金黃色就行了 , 撈出丟掉 , 把熱油分次倒入辣椒面中就好啦 。

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