1、將干貝和香菇洗凈,干貝掰成小塊,香菇剪成小條 。放入鍋中,用最小的火慢慢焙干水分 。
2、之后放涼,放入冰糖 。
3、將材料全部放入攪拌器里,攪碎成粉末 。
4、如果材料焙得不夠干,可以中途再倒出來用小火慢焙一會兒,放涼后再繼續攪拌 。
【干貝怎么吃比較好 干貝的烹飪小技巧 干貝怎么吃】5、最后用小孔面粉篩選過篩,剩下過不了篩的粗粒可以加點花生煲粥 。
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