菜花燒豆腐的做法菜花燒豆腐的做法大全竅門 _豆腐

某天下班回家，發現冰箱里剩了半塊豆腐，一小朵菜花，單獨做哪個都不夠一盤菜，干脆就合在一起算了，沒想到做出來卻出乎意料的好吃！
【菜花燒豆腐的做法菜花燒豆腐的做法大全竅門】豆腐焯水后瀝干，切小塊備用。
菜花洗凈，掰小朵焯水，撈出瀝干。
炒鍋注油燒熱，下姜蒜末爆香，倒入菜花和豆腐炒勻，填清湯稍燉一小會兒，加胡椒粉和蠔油調味，最后放幾片胡蘿卜調色，加鹽、蔥花、雞精炒勻出鍋。