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回答西蘭花原產于意大利 ， 葉片為藍綠色至深藍綠色 ， 花球綠色至黃綠色；花菜原產于地中海東部海岸 ， 葉片為綠色至灰綠色 ， 花球呈白色至黃白色 。兩者相比之下西蘭花營養價值更高 ， 據分析每100克新鮮西蘭花花球中 ， 含蛋白質3.5-4.5克 ， 是花菜的3倍 。
【西蘭花菜花區別 西蘭花和花菜的區別?】
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