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南京又下雪了 。 北方雖然沒有暖氣和炕 ， 但是一邊吃著暖暖的糯糯的板栗 ， 一邊看著窗外的雪花 ， 也是很開心的 。
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1.干凈的栗子 。
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2.刀子在栗子上切了一個小洞 。
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3.鍋里加水開始煮(我還加了紅薯一起煮)
【為什么煮的板栗不是黃色的,栗子熟了素顏照,需要注意什么？看這】
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4、白糖加水調成糖水
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5.煮至八成熟時加入糖水 。
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6.繼續用小火煮 ， 直到水基本干了 。
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7.表面稍有粘性 。
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8、嘴巴張開 ， 很好剝 。
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9.香 ， 糯 ， 甜 。
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