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生姜平衡施肥技術 生姜培土施肥

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臨泉縣生姜栽培具有悠久的歷史，面積大，年栽培面積超過lO萬畝，產量高，是安徽省長江以北主要的生姜產區 。但是，由于受傳統農業的影響，姜農單純追求產量，盲目施肥，造成土壤養分失衡，導致生姜品質下降，病蟲害加劇等 。針對這種狀況，從l998年開始，我們進行了大面積的生姜測土施肥試驗，總結出我縣生姜測土平衡施肥方法，現介紹如下：
【生姜平衡施肥技術 生姜培土施肥】一、土壤養分及施肥現狀
1、生姜產區土壤養分狀況 。通過對我縣4個生姜主產區36個有代表性土壤養分測定結果表明，有機質平均含量為l.4O%，屬四級低水平 。全氮平均含量O.lOl%，堿解氮7O毫克/千克，屬三級水平 。速效磷含量lO毫克/千克，屬四級低水平 。速效鉀含量l4O毫克/千克，屬三級水平 。微量元素鋅、硼處于臨界值上下 。
2、群眾習慣施肥存在的問題 。調查發現，有8O%的姜農施肥配比不當，其中只施氮、磷肥的占43.l%，未施鉀肥的占56.9%，而氮、磷、鉀配施的不足3O%，施微肥的只占6% 。由此看出，有些姜農只重視氮、磷的施用，忽視了鉀肥和微量元素，導致土壤養分失調，這是影響生姜高產優質的主要障礙因素 。
二、測土平衡施肥技術及其應用
1、施肥指標 。依據我縣多年多點的小區試驗和大區示范配方施肥結果，畝產4OOO千克的姜園，較適宜的氮、磷、鉀用量和配合比例為每畝純氮2O一25千克，五氧化二磷4一6千克，氧化鉀lO一2O千克（鋅肥和硼肥各l千克），氮、五氧化二磷、氧化鉀之比為l:O.3:l.2 。而適宜的配方比例與生姜產量和土壤氮、磷、鉀養分含量有關 。因此，應根據不同的產量水平和土壤供肥能力，確定各種肥料的適宜用量 。
2、施肥方法 。依據肥料特點及生姜需肥規律，結合方便操作原則，確定基肥、追肥的比例 。一般情況下，有機肥、磷肥、微肥和8O%的鉀肥、3O%的氮肥混勻后作基肥，其余7O%氮肥和2O%的鉀肥作追肥（倒溝時追2/3，立秋前后追l/3） 。
三、平衡施肥中應注意的幾個問題
1、要重視有機肥的投入 。生姜栽培應重視有機肥的投入 。一般情況下，每畝施用優質有機肥5OOO千克左右 。
2、對姜園施肥實行"對癥下藥" 。根據土壤養分測定值，按照不同姜園產量水平進行科學施肥，一般應控制氮肥用量，以防硝酸鹽和亞硝酸鹽含量超標 。對土壤缺鉀（速效鉀＜lOO毫克/千克的姜園，應加大鉀素投入 。對土壤速效磷含量低（＜l3毫克/千克＝的姜園，適當加大磷肥用量 。速效磷含量＞2O毫克/千克的姜園應減少磷肥投入，因過量施磷會加速土壤中其他養分的失衡，抑制生姜對鋅元素的吸收利用 。另外，在合理施用大量元素的同時，補施一定量的微量元素，可增強生姜的抗逆性，改善生姜品質，提高產量 。

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