1、蒜泥龍蝦除了需要主食材龍蝦外，還需要的調料有：大蒜、蔥、姜、味精、糖、鹽、干辣椒、啤酒、食用油等 。
2、蒜泥龍蝦需要用到的蒜含量較多，一般3斤龍蝦適宜用到250克大蒜 。
【蒜泥龍蝦需要哪些調料 蒜泥龍蝦需要哪些調料呢】3、并且鍋內預熱后需要倒入適量食用油熬制蒜泥，一般熬制1分鐘左右 。
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