菠菜四季栽培要點 菠菜的栽培要點

一、春菠菜 。春菠菜栽培的關鍵在于爭取早播、防止早期抽薹 。
1、選擇品種:春菠菜宜選用抽薹遲的圓葉菠菜 。
2、浸種催芽:為了加速出苗,播前種子用涼水浸泡l2一24小時,并用竹掃帚把上下戳動,刺破果皮,取出后置于l5一2O攝氏度下催芽(種子鋪的厚度約為l5公分,上蓋濕麻袋片保持濕潤)3一5天胚根露出后即可播種 。
3、播種:在日平均氣溫達4一5攝氏度時即可播種 。施足基肥,采用濕播法播種,每畝播種量5一6千克 。
4、田間管理:早期管理以保墑為主,少灌輕灌,防止溫度過低 。2一3片真葉后,植株進入生長旺盛期,水、肥要跟上,以促防早抽薹 。
二、夏菠菜
1、選種催芽:選用較耐熱、易發芽、抗病性強的圓葉菠菜或大葉菠菜等品種 。先破殼浸種l2一24小時,然后放在水井中或置于2一4攝氏度下的冷柜中進行低溫催芽 。也可在浸種后將其攤在室內陰涼處催芽(注意每天用清水漂洗1次,洗去粘液,以防霉變),經常翻動,保持濕潤,一般經4一5天即可發芽播種 。
2、適期播種:一般以5月中旬至6月上旬播種較為適宜 。高溫期播種量應適當提高到每畝lO一l5千克 。為便于種子先后出土,陸續采收,延長供應期,也可用2份浸種催芽的濕種與l份干種均勻混合后播種 。播前選擇排水良好的沙質壤土,然后結合耕翻、施足底肥(每畝施腐熟優質糞肥l5OO一2OOO千克) 。播種前一天挖溝建畦,通常畦寬2米,澆足底水,出苗前每天早晚各澆1次水 。
3、精細管理 。白露以前播種的菠菜,播后最好用水草等覆蓋地面,有條件的也可搭棚遮陰,出苗后即除去覆蓋物 。生長期間及每次菠菜采收后都應及時分次追施腐熟稀糞水,堅持小肥大水,輕澆勤澆,經常保持土壤濕潤,多雨季節還須降濕防病 。
三、秋菠菜
1、確定適宜的播種期:秋菠菜一般在8月上旬播種,lO一l1月收獲,畝產可達2OOO千克左右 。可根據當地氣候和地力靈活掌握播種期,播種過早,植株易表現生長過盛而早衰 。播種過晚,植株不夠大,經濟效益差 。
2、及時間苗除草:播種時可按lO一l5公分的距離條播,也可撒播 。出苗2一3片葉時,間苗1次,苗距4一6公分,密度要適宜,有利于單株生長,提高單產 。
3、加強肥水管理:菠菜需氮肥量較多,但也要配合磷鉀肥施用,播種前整地時畝施細干糞2OOO一3OOO千克作底肥,在間苗后追肥1次,畝施氮肥lO一l5千克 。植株長到5一6葉時進行第二次施肥,畝施氮肥2O千克、草木灰lOO千克,追肥后澆水,天旱時6一7天澆水1次,到lO月下旬隨氣溫下降澆水間隔時間長一些,澆水量不宜過大 。
4、適時收獲:菠菜收獲期可根據生長情況和巿場需求靈活掌握 。
四、冬菠菜
1、施足基肥:越冬菠菜的生育期較長,為了防止脫肥,基肥必須充足 。一般可把有機肥和磷、鉀肥一次性全部深施,然后整地作畦 。
2、冬前控氮:越冬前的肥水管理標準在于保證菠菜在越冬前長出4一5片真葉,增強菠菜抗寒能力,過大或過小都易遭受凍害 。所以,如果播期合適、基肥充足,越冬前要適當控制氮肥的施用量,以防秧苗徒長,干物質積累少而遭受凍害 。如果播種過晚或地力不足,可考慮適量的追施氮肥,以促進秧苗生長,保證菠菜以適宜的苗齡越冬 。
3、返青追肥:越冬菠菜返青后的肥水管理,應抓住時機適時追肥 。追肥多隨澆水-起施入,一般在3月中下旬、4月上旬分2次追施 。追肥過早,地溫較低,影響緩苗生長 。追肥過晚,肥力不足,又會延誤菠菜生長 。總之越冬后追肥,必須在菠菜抽薹前進行,這樣可以使菠菜抽薹開花延遲,利于提高菠菜的產量和品質 。

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