1. 首頁 > 生活百科 > >

排骨怎么燉好吃簡單做法 排骨怎么燉好吃簡單做法竅門

生活百科

1、材料：排骨520克 ， 平菇260克 ， 食用鹽適當 ， 生抽醬油1勺 ， 醬油1勺 ， 食用油1勺 ， 孜然粉小量 ， 蒜黃適當 ， 圓蔥一個半 。
2、準備好豬排骨 ， 剁一小塊清洗備用 。
3、將平菇切片、蒜黃滾刀塊、圓蔥切片、生生姜切成片 。
4、豬排骨入沸水焯一下 ， 撈出控干水分 ， 用生抽醬油翻拌 。
5、出鍋加點油 ， 等油熱了將生姜片放下去 ， 進行爆香生姜片 ， 此刻再將豬排骨倒下來 ， 炒勻 ， 添加平菇 ， 澆上適當的水 。
6、蓋上燉上三十分鐘 。
7、三十分鐘后 ， 開蓋撒孜然粉 ， 醬油、生抽醬油 ， 炒勻 。
【排骨怎么燉好吃簡單做法 排骨怎么燉好吃簡單做法竅門】8、添加蒜黃、圓蔥 ， 炒至斷生即可出鍋 。

    相關經驗推薦